咖啡厅策划书（推荐6篇）

随着人们生活水平的不断提高,人们越来越喜欢喝咖啡。咖啡厅也是很多夫妻约会和商务洽谈的好地方。下面是范文狗小编为大家收集整理的咖啡厅策划书，多篇合集，全方面满足您的需求，希望能帮到您！

咖啡厅策划书 第1篇

一、小院基本情况：

汉城湖原名团结水库，全长6.27公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体的特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近的景点是距离小院200米的天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长的汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米的游乐场，往东200米的浮雕广场都是人流聚集的主要地方；前方30米处的湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

小院从2015年9月开始进入运营。现主营咖啡、果汁、啤酒、鸡尾酒、茶水、花果茶等各类冷热饮品，小院特制甜品、蛋糕、小吃，院内还有有桌游，书籍，电视等。并定期组织周末主题活动，如"旅行主题分享会","醉美下午茶&插花主题活动","‘杀人游戏’&‘谁是卧底’周末欢聚趴"……

二、小院发展前景：

小院所在的汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处的五星级酒店，小院西200米处的的小吃城，西1.5公里处的开元商城都已落成，据悉2016年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据2015年夏的考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行的好地方。

三、小院发展计划：

木心小院咖啡厅2015年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于2016年小院运行投入和项目增加！

2016年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧的模式！

小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式的自由安逸感觉。室外长24米宽7米的院子周围的围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新的面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

四、入股详情：

根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份的1%）。

1）入股要求：

入股人需为西安本地年满18岁以上的成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

3）需不需要参与管理？

入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

4）入股小院将获得什么？

a. 合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

b.入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股的免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

c.可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）的股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即2016年6月30日以前）不参与分红，后半年（即2016年7月1日以后）开始分红）。

以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己的咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%的年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你的店里玩耍，在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

简单砖砌木台面的吧台前，你坐在高脚可旋转吧台椅上，喝几杯掌柜亲自调制的鸡尾酒，和掌柜有一句没一句的聊天；随手从大书架抽一本书，窝在窗下的老式皮制沙发里，喝一杯焦糖玛奇朵，阳光跃过肩头正好洒在书上，时光安静流淌；进门对面的吊椅和小方桌是带小孩的家人最喜欢的位置，桌上足球常常伴着他们的欢笑砰砰作响；来店里和新认识的朋友一起盘腿坐在书架下的榻榻米上，喝茶、打牌、聊天，一下午没有碰手机的时光变得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引来爱拍照的女孩子们；夏天的晚上约几个朋友，点上小桌灯，要一打啤酒几份小吃坐在院子里，院外荷花盛开，湖边行人往来……

世上的咖啡厅很多，可属于你的并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院，投入不多的钱，你就可以有一个属于你的咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二的优惠，还有年底分红！

五、联系方式：

你有激情你就来！欢迎来店详谈！

电话：147918199**（刘**）

微信：14791819900

地址：**市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

咖啡厅策划书 第2篇

活动主题：

xx咖啡厅喜迎新春，盼开门红

活动口号：

让不开心的都见鬼去吧

活动目的：

提升咖啡厅营业额，提升咖啡厅知名度

活动地点：

大厅

活动时间：

XX年1月1日

活动背景：

XX年1月1日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。

活动内容：

1、活动当晚两人男女通行，则买一送一。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据，参与大转盘，(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传：

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容：

短信、展架、网页

咖啡厅策划书 第3篇

一、小院基本情况：

汉城湖原名团结水库，全长公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体的特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近的景点是距离小院200米的天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长的汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米的游乐场，往东200米的浮雕广场都是人流聚集的主要地方；前方30米处的湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

小院从20xx年9月开始进入运营。现主营咖啡、果汁、啤酒、鸡尾酒、茶水、花果茶等各类冷热饮品，小院特制甜品、蛋糕、小吃，院内还有有桌游，书籍，电视等。并定期组织周末主题活动，如"旅行主题分享会","醉美下午茶&插花主题活动","‘杀人游戏’&‘谁是卧底’周末欢聚趴"……

二、小院发展前景：

小院所在的汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处的五星级酒店，小院西200米处的的小吃城，西公里处的开元商城都已落成，据悉20xx年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据20xx年夏的考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行的好地方。

三、小院发展计划：

木心小院咖啡厅20xx年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于20xx年小院运行投入和项目增加！

20xx年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧的模式！

小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式的自由安逸感觉。室外长24米宽7米的院子周围的围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新的面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

四、入股详情：

根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份的1%）。

1）入股要求：

入股人需为西安本地年满18岁以上的成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

3）需不需要参与管理？

入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

4）入股小院将获得什么？

合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股的免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）的股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即20xx年6月30日以前）不参与分红，后半年（即20xx年7月1日以后）开始分红）。

以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己的咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%的年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你的店里玩耍，在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

简单砖砌木台面的吧台前，你坐在高脚可旋转吧台椅上，喝几杯掌柜亲自调制的鸡尾酒，和掌柜有一句没一句的聊天；随手从大书架抽一本书，窝在窗下的老式皮制沙发里，喝一杯焦糖玛奇朵，阳光跃过肩头正好洒在书上，时光安静流淌；进门对面的吊椅和小方桌是带小孩的家人最喜欢的位置，桌上足球常常伴着他们的欢笑砰砰作响；来店里和新认识的朋友一起盘腿坐在书架下的榻榻米上，喝茶、打牌、聊天，一下午没有碰手机的时光变得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引来爱拍照的女孩子们；夏天的晚上约几个朋友，点上小桌灯，要一打啤酒几份小吃坐在院子里，院外荷花盛开，湖边行人往来……

世上的咖啡厅很多，可属于你的并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院，投入不多的钱，你就可以有一个属于你的咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二的优惠，还有年底分红！

五、联系方式：

你有激情你就来！欢迎来店详谈！

电话：147918199**（刘**）

微信：

地址：**市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

咖啡厅策划书 第4篇

一、小院基本情况：

汉城湖原名团结水库，全长公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体得特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近得景点是距离小院200米得天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长得汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米得游乐场，往东200米得浮雕广场都是人流聚集得主要地方；前方30米处得湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

小院从2xx5年9月开始进入运营。现主营咖啡、果汁、啤酒、鸡尾酒、茶水、花果茶等各类冷热饮品，小院特制甜品、蛋糕、小吃，院内还有有桌游，书籍，电视等。并定期组织周末主题活动，如"旅行主题分享会","醉美下午茶&插花主题活动","‘杀人游戏’&‘谁是卧底’周末欢聚趴"……

二、小院发展前景：

小院所在得汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处得五星级酒店，小院西200米处得得小吃城，西公里处得开元商城都已落成，据悉2xx6年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据2xx5年夏得考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行得好地方。

三、小院发展计划：

木心小院咖啡厅2xx5年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于2xx6年小院运行投入和项目增加！

2xx6年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧得模式！

小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式得自由安逸感觉。室外长24米宽7米得院子周围得围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新得面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

四、入股详情：

根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份得1%）。

1）入股要求：

入股人需为西安本地年满18岁以上得成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

3）需不需要参与管理？

入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

4）入股小院将获得什么？

合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股得免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）得股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即2xx6年6月30日以前）不参与分红，后半年（即2xx6年7月1日以后）开始分红）。

以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己得咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%得年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你得店里玩耍，()在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

简单砖砌木台面得吧台前，你坐在高脚可旋转吧台椅上，喝几杯掌柜亲自调制得鸡尾酒，和掌柜有一句没一句得聊天；随手从大书架抽一本书，窝在窗下得老式皮制沙发里，喝一杯焦糖玛奇朵，阳光跃过肩头正好洒在书上，时光安静流淌；进门对面得吊椅和小方桌是带小孩得家人最喜欢得位置，桌上足球常常伴着他们得欢笑砰砰作响；来店里和新认识得朋友一起盘腿坐在书架下得榻榻米上，喝茶、打牌、聊天，一下午没有碰手机得时光变得尤其美好……室外秋千和吊椅常常吸引来爱拍照得女孩子们；夏天得晚上约几个朋友，点上小桌灯，要一打啤酒几份小吃坐在院子里，院外荷花盛开，湖边行人往来……

世上得咖啡厅很多，可属于你得并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院，投入不多得钱，你就可以有一个属于你得咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二得优惠，还有年底分红！

五、联系方式：

你有激情你就来！欢迎来店详谈！

电话：xx（刘xx）

微信：xxx

地址：xx市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

咖啡厅策划书 第5篇

元旦是开年第一天，许多情侣都会选择一起度过这样美好都一天，以盼在新的一年里更加甜蜜，而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的'对象表达自己的爱慕之情。THEONE咖啡厅会是你情人节的最佳选择。

活动背景：

咖啡厅优势：THEONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。

咖啡厅劣势：由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

具体活动方案：

活动目标：在元旦这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。

活动时间：xxxx年1月1日。

活动主题：

THEONEANDONLYONE让我成为你的另一半

活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。线上活动：

活动地点：在教师范文吧上投放广告。

活动标题：“TheOne咖啡与浪漫约会

活动内容：

1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。

2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：

3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;

4)情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折;

5)单身朋友预订座位餐费享受9折;

6)网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;

7)发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。

线下活动：线下活动分为两部分。

第一部分

活动时间：是元旦前一周，

活动地点：在商业区，市中心等繁华地段进行演出。

活动主题：“TheOne咖啡与浪漫约会”

活动内容：

1)搭建舞台，制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;

2)宣传单的发放，采用彩印，内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;

3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;

4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分：

活动时间：元旦当天。

活动地点：THEONE咖啡厅活动主题：“THEONEANDONLYONE”

活动内容：

1)进行咖啡厅内的必要装饰，花束、灯光等;

2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔，每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。

3)“点歌吧”。情人节当天，可以为自己的伴侣点歌，每首99元。

4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会，100%中奖，奖品设置如下：特等奖1名，奖品是价值521元的TheOne咖啡厅代金券及巧克力一盒;一等奖2名，奖品是价值299元的TheOne咖啡厅代金券及玫瑰花一束;二等奖3名，奖品是价值99元的TheOne咖啡厅的代金券及玫瑰花一支;三等奖若干，奖品是玫瑰花一支。

咖啡厅策划书 第6篇

为丰富广大员工的业余文化生活，加强公司内部沟通与交流，增进企业的凝聚力和广大员工对企业的归属感，适逢圣诞节来临之际，X特策划举办“激情之夜圣诞狂欢”系列活动，让全体员工在公司共度佳节。具体事项如下：

一、事项说明：

1、活动主题：

“激情之夜圣诞狂欢”全员大互动。

2、活动时间：

12月24日20：00—24：00。

3、活动地点：

公司篮球场。

4、活动形式：

歌舞晚会、集体游戏及平安夜祈福。

二、活动内容：

1、情侣拍档（情侣站报纸）。

主题：

爱情的智慧魔力。

所获奖项：

最聪明爱情奖。

组织方式：

随机抽取4对情侣或者准情侣，首先情侣或准情侣双方站于报纸之上，然后不断将报纸对折，报纸面积越来越小，但站在报纸之上的男女双方的任何一只脚都不能着地，且不可以借助外力、外物，否则视为违例，自动退出比赛，最后所剩的一个为优胜者。本比赛分为两轮，每轮四对，获胜者均可获得最聪明爱情奖。

2、合作猜字游戏。

主题：

心有灵犀一点通。

所获奖项：

最灵犀情人奖。

组织方式：

随机抽取或者自愿报名四对情侣，一人背对字板，一人面对字板，面对字板者用动作表演字板所示，也可以用语言提示，但在提示语言中若涉及到具体的字板所展示的图片或文字，则视为违规；背对字板者说出字板所示内容，时间3分钟，说出正确的最多的为胜者。本比赛分为四轮，获胜者获得最灵犀情人奖。

3、平安是福。

主题：

身无彩凤双飞翼。

所获奖项：

拍档奖。

组织方式：

随机抽取或者自愿报名四对男女生，面向而立，左手放在背后，右手手持一个苹果，男生喂女生吃，女生喂男生吃，前提条件是双方的左手都不能动，看哪一组吃得最快，吃的最快的一组获胜。获胜者获得拍档奖。

4、平安夜祈福礼物互派送。

主题：

“缘”来是你—情系礼物一线牵。

所获奖项：

最神秘礼物奖。

组织方式：

凡是公司在职员工均可参加，参加者需准备一份包装好的精美圣诞礼物（礼物价值不少于10元），可在礼物内写上祝福话语和联系方式，然后将礼物放置在C栋舍管处并进行登记（登记时请注明圣诞节自己的班别），自通告发布之日起至12月24日17：00截止登记，届时圣诞老人会将礼物按男女分成两大类，并以抽签的方式派发礼物（男女礼物置换），“缘”来是你——最熟悉的陌生人，可当场描述送你礼物的他（她）的形象，回答最接近或礼物最精美者获奖，让你和他（她）认识后接下来就你俩自由发挥啦！

5、鸿运当头签牵玉手。

6、吉它及舞蹈表演。

7、圣诞礼物大派送。

组织方式：选取后勤2名员工穿上圣诞老人服扮演圣诞老人，在圣诞节夜派送礼物。如公司有人上夜班可趁夜班员工下班之机派送（平时公司搞活动因为上班的缘故夜班无机会参加，在厂区外下班的路上给他们一个意外的惊喜）。

三、费用预算：

圣诞节装饰品1800含公司大堂、写字楼圣诞树、花、画等。

节目所需道具500如苹果、饮料、圣诞帽、小服饰等。

表演人员礼物30030份X10元/份。

歌舞厅舞台装饰品300小彩旗、小彩灯及彩气球等。

互动节目奖项20050元一节目（共4个小节目）。

观众参与小礼品500100份X5元/份。

圣诞老人派发小礼品500糖果、小饰物、生活用品等。

合计4100。

四、工作人员安排：

由X后勤组负责组织协调，由行政后勤组及员工关系组负责圣诞节活动的全面工作。